Recept
Crostini met ricotta en Breydelpastrami
Type gerecht
Aperitief
Seizoen
Winter, Lente, Zomer, Herfst
Ingrediënten
12 rode, pitloze druiven
olijfolie
4 sneetjes ciabatta
150 g ricotta
4 plakjes Breydelpastrami
4 theelepels honing
Enkele takjes tijm en wat salie
Peper en zout
Bereidingswijze
Verwarm de oven op 200 °C.
Leg de druiven op een met bakpapier beklede bakplaat en besprenkel ze met wat olijfolie.
Strooi er wat tijmblaadjes over. Kruid met peper en zout. Meng goed.
Laat de druiven 8 à 10 minuten in de oven bakken.
Verwarm ondertussen de grillpan. Bestrijk de sneetjes brood met wat olijfolie. Gril ze krokant. Dit kan ook op de barbecue!
Stuur je recept in >
Vind een verkooppunt in je buurt
Er is altijd wel een Breydelverdeler in je buurt. Ben je benieuwd waar je onze producten kan vinden? Geef hieronder je gemeente in en wij tonen je de dichtstbijzijnde winkelpunten en hun Breydelgamma. Verder kan je ook een bestelling plaatsen op brochette.be Zo krijg je je favoriete Breydeldelicatessen aan huis geleverd!
Industrieterrein
Legen Heirweg 2
B-9890 Gavere
Tel: +32 (0)9 389 69 80
Fax: +32 (0)9 389 69 81
BTW BE 0419.352.576 (RPR Gent)
