Breydelpastrami

De Breydelpastrami wordt vervaardigd uit de platte bil van het varken. Het vlees wordt gepekeld, ovengebakken met speciale Pastramikruiden en vervolgens licht gerookt om een authentieke smaaktoets toe te voegen.

Heerlijk koud, dungesneden als broodbeleg of als carpaccio, maar ook een voltreffer in culinaire bereidingen.

Gemiddeld gewicht: +/- 2,5 kg

Artikelcode: 080 (1/1) - 082 (1/2) - 305 (60 g apero)