Wrap met kip, Breydelspek, groentjes en currydressing
Type gerecht
Hoofdgerecht
Seizoen
Winter, Lente, Zomer, Herfst
Calorieën
893.00 kcal/persoon
Ingrediënten
2 dubbele kipfilets in reepjes gesneden
200 g Breydelspek in blokjes
3 el arachideolie
1/4 bondje platte peterselie in stukjes geplukt
1/8 chinese kool in fijne reepjes gesneden
3 stevige tomaten ontpit en in kleine partjes gesneden
1 selderstengel in fijne stukjes gesneden
4 wraps
Vloeibare honing (acacia)
Peper, zout
200 g mayonaise
2 koffielepels curry
Bereidingswijze
Bak de kip in een hete wok met wat olie en breng op smaak met peper en zout. Voeg op het einde de Breydelspekblokjes toe en giet op het einde wat honing over het vlees. Meng de groentjes.
Meng de mayonaise met de curry. Leg de groenten en de kip in de wrap. Druppel de dressing er eventueel al op en rol hem dicht.
Stuur je recept in >