Lard Breydel
Lard Breydel Lard Breydel Le lard est préparé de façon artisanale. Les poitrines fraîches sont déposées dans une marinade pendant la période de maturation. Ensuite, elles sont épicées et cuites au four. Cuisson unique et finement épicé! Depuis juin 2013, le lard Breydel est reconnu comme produit du terroir par VLAM. Une vraie confirmation du caractère artisanale et du métier de notre société!
Chez votre boucherie ou chez le service traiteur à votre supermarché vous pouvez trouver le lard Breydel et le lard Breydel désossé et découenné. Le lard Breydel désossé et découenné est une variante du lard Breydel ordinaire, mais sans la couenne ni le cartilage. Ce lard se prête encore mieux à diverses applications en cuisine. Vous pouvez acheter le lard Breydel en tranches fines ou tranches épaisses. Les tranches fines se prêtent pour diverses applications en cuisine. Vous pouvez aussi utiliser les tranches épaisses pour diverses applications en cuisine, mais aussi pour un barbecue délicieux!
Demandez le lard Breydel auprès des magasins Delhaize, OKay, Carrefour, Spar ou auprès de votre boucherie de qualité locale.
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