Toast met champignons en Breydelvleesbrood
Type gerecht
Aperitief
Seizoen
Winter, Lente, Zomer, Herfst
Ingrediënten
1 rode ui
1 teentje knoflook
400 g Parijse champignons
400 g Breydelvleesbrood naar keuze (natuur, kaas, mosterd of crispy ajuin)
50 g boter
verse dragon
8 sneetjes toastbrood
belegen kaas in schilfers
Bereidingswijze
Versnipper de rode ui en de knoflook. Snijd de champignons en het Breydelvleesbrood in gelijke blokjes. Stoof alles samen aan in de gesmolten boter en werk af met dragonblaadjes.
Bak de sneetjes toastbrood even aan in de pan of rooster ze krokant in de broodrooster.
Presenteer het champignon-Breydelvleesbroodmengsel op de toasts en werk af met kaasschilfers en dragonblaadjes.
Stuur je recept in >