Recept
Gevulde aardappel met pastinaak en Breydelham
Type gerecht
Voorgerecht
Seizoen
Winter
Calorieën
144.00 kcal/persoon
Ingrediënten
4 grote aardappelen (bintjes)
1 pastinaak
150 g kervel
2 el room
150 g Breydelham in reepjes of in blokjes
Peper, zout
Nootmuskaat
Bereidingswijze
Was de aardappelen en kook ze in de schil in gezouten water. Schil de pastinaak en kook deze eveneens gaar in gezouten water. Hak de kervel fijn.
Maak een puree van de pastinaak en meng hieronder de gehakte kervel en de Breydelham.
Breng op smaak met peper, zout en nootmuskaat.
Hol de aardappelen uit en vul deze op met de warme puree, leg er een klontje boter op en plaats nog even onder de grill. Versier met een takje kervel.
Stuur je recept in >
Vind een verkooppunt in je buurt
Er is altijd wel een Breydelverdeler in je buurt. Ben je benieuwd waar je onze producten kan vinden? Geef hieronder je gemeente in en wij tonen je de dichtstbijzijnde winkelpunten en hun Breydelgamma. Verder kan je ook een bestelling plaatsen op brochette.be Zo krijg je je favoriete Breydeldelicatessen aan huis geleverd!
Industrieterrein
Legen Heirweg 2
B-9890 Gavere
Tel: +32 (0)9 389 69 80
Fax: +32 (0)9 389 69 81
BTW BE 0419.352.576 (RPR Gent)
