Recept
Broodje ontbijt, Breydelspek met eieren
Type gerecht
Hoofdgerecht
Seizoen
Winter, Lente, Zomer, Herfst
Ingrediënten
2 keizersbroodjes met maanzaad & sesam
2 eieren
3 sneetjes Breydelspek
Kropsla
Witte bonen in tomatensaus
Mayonaise
Tomatenketchup
Tomaat
Zwarte peper
Bereidingswijze
Bak 2 spiegeleieren samen met enkele sneetjes Breydelspek in een koekenpan. Snijd het broodje overlangs in 2. Warm de bonen in tomatensaus. Ontvel en snijd de tomaat in plakjes.
Presentatie: Schik op het onderste deel brood wat mayonaise, een sneetje tomaat, een sneetje Breydelspek en een spiegelei.
Schik daarop wat witte bonen en ijsbergsla.
Besmeer het bovenste stuk brood met wat ketchup en leg dicht.
Stuur je recept in >
Vind een verkooppunt in je buurt
Er is altijd wel een Breydelverdeler in je buurt. Ben je benieuwd waar je onze producten kan vinden? Geef hieronder je gemeente in en wij tonen je de dichtstbijzijnde winkelpunten en hun Breydelgamma. Verder kan je ook een bestelling plaatsen op brochette.be Zo krijg je je favoriete Breydeldelicatessen aan huis geleverd!
Industrieterrein
Legen Heirweg 2
B-9890 Gavere
Tel: +32 (0)9 389 69 80
Fax: +32 (0)9 389 69 81
BTW BE 0419.352.576 (RPR Gent)
