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Inspiration : garniture pour le printemps

Le printemps est là ! Et le soleil aussi. Vive ce sentiment de bon humeur et d’énergie retrouvée ! Saviez-vous qu’une garniture de saison sur votre pain peut encore renforcer ce sentiment printanier et stimuler vos papilles gustatives ? Certainement si vous garnissez votre tartine de jambon Breydel, qui se prête à merveille à de multiples combinaisons de goûts. Nous vous dévoilons quelques recettes de garniture pour le pain qui ne manqueront pas de vous inspirer. Votre tartine deviendra ainsi une vraie fête du printemps.

Une garniture saine ne doit pas nécessairement être insipide.

Garniture printanière

Une garniture saine ne doit pas nécessairement être insipide. Au contraire. L’ajout de charcuterie fine à votre tartine, comme du jambon Breydel, lui apportera un supplément de goût. Il n’est d’ailleurs pas difficile de préparer soi-même une garniture pour le pain. Ecrasez finement un peu d’avocat. Salez, poivrez et tartinez-en votre pain grillé. Ajoutez une tranche de jambon Breydel et terminez avec un peu de jus de citron vert. Vous préférez une garniture plus épicée ? Humectez avec de la sauce soja et râpez un peu de gingembre frais. Un délice !

Une garniture saine avec une touche méditerranéenne

Le style de vie méditerranéen est souvent associé à un régime alimentaire sain. Optez pour the italian way of life en donnant à votre garniture ce parfum méditerranéen. Garnissez votre pain de tomates, de tapenade fraîche et de basilic pour vous plonger au cœur du printemps. Terminez avec une délicieuse tranche de jambon Breydel pour un goût encore plus entier. Vous en voulez encore ? Ajoutez un peu de mozzarella. Delizioso !

Une garniture 100% belge

Un classique belge consiste évidemment à marier le jambon et le poireau. Apportez une touche de fraîcheur à cette délicieuse garniture avec quelques cornichons et petits oignons au vinaigre. Ou optez pour la combinaison avec des câpres et de la ciboulette. Un peu de cresson peut aussi ajouter une petite note fraîche et verte. Un brin de belgitude sur votre pain !

Une garniture 100% belge.
Une garniture exquise grâce à la fraîcheur du concombre !

Une garniture exquise grâce à la fraîcheur du concombre !

Apportez une bouffée d’air frais en garnissant votre pain avec la combinaison gagnante de concombre, d’aneth et de jambon Breydel. Préparez une salade avec des tranches de concombre et de l’oignon haché. Préparez une sauce légère avec du vinaigre, de la crème aigre et de l’aneth frais. Assaisonnez un peu et terminez avec … du jambon Breydel évidemment ! On parie que tout le monde sera jaloux de cette délicieuse garniture !

 

Le printemps nous apporte tant de motifs de réjouissance.